CAREER

 THREE BITES GROUP

OUR BRANDS Over 20years, we have built a solid foundation in the food and beverage industry in Western Canada. Since 2018, Three Bites Group has begun to develop businesses in franchising and personal body care services.

Food & Beverage

 

 1.鍋物料理行政總廚 $4500 / month (另加Tips+獎金)

職責

.預算範圍內製作優質的菜品
.負責料理菜單設計、新品研發及品質控制
.控管食材預算
.安排食材及廚房用品的採購
.負責食材庫存的管理,具體包括盤點、儲存、記錄
.對廚房人員進行合理排班,并負責出勤記錄
.對廚房設施、設備進行有效維護和管理。遇到故障時,安排維修
.編寫廚房的工作流程,并嚴格監督廚房員工按程序工作
.監督管理廚房人事, 整潔, 安全衛生的維護
.與公司管理層保持良好溝通,為公司的決策提供參考意見及建議
.提出廚房人員招聘需求,對人員進行培訓
.定時搜羅日本季節性優質食材和游水海鮮

任職條件

.兩年以上日式料理經驗
.熟悉本地餐飲業規範、工作安全及健康衛生規範
.兩年以上廚房管理經驗
.具備良好的中、英文書寫、閱讀能力
.懂基本軟件,如 MS Word, Excel, 電子郵件, 微信

 2.日式火鍋餐廳經理 $4000 / month (另加Tips+獎金)

職責

.領導餐廳的日常運作,確保餐廳能妥善招待每名堂食及外賣顧客
.處理顧客的疑問、投訴或其他問題
.為餐廳樓面員工的工作編寫標準作業流程
.為樓面員工進行適當的培訓和現場指導
.負責管理樓面員工的排班、考勤、小費計算和派發
.負責餐廳的資產管理、盤點
.負責樓面設施、設備的維護。如有故障,積極聯繫維修
.採購餐廳所需物資、用品
.通過電話、郵件、社交媒體等信息渠道回應顧客的問題
.配合公司市場營銷部門的計劃促進餐廳的營業額
.與公司管理層保持良好溝通,為公司的決策提供參考意見及建議
.了解紅白酒/sake/日本游水海鮮的市場營銷架構
.負責各大節日菜單/活動設計
.作為對外的公關,經營與維繫VIP客戶關係, 為客戶提供儲值

任職條件

.熟悉餐廳收銀台的操作
.三年以上餐廳樓面管理經驗
.具備良好的中、英文書寫、閱讀能力
.懂基本軟件,如 MS Word, Excel, 電子郵件, 微信
.熟悉社交媒體者優先

 3.日式料理廚師  $4500 / month (另加Tips+獎金)

職責

.在預算範圍內製作優質的菜品
.負責料理菜單設計、新品研發及品質控制
.控管食材預算
.安排食材及廚房用品的採購
.根據廚房的標準作業流程進行工作
.與公司管理層保持良好溝通,為公司的決策提供參考意見及建議
.適時與總廚對接、匯報工作
.定時搜羅日本季節性優質食材和游水海鮮

任職條件

.兩至三年日式料理經驗
.具備良好的中英文書寫、閱讀能力
.懂基本軟件,如 MS Word, Excel, 電子郵件, 微信

 4. 侍酒師  $16-18per hour+sales commission

職責

.為客人推薦符合口味的紅白酒
.為客人提供專業的紅白酒知識講解
.經營與維繫VIP客戶關係
.制定和實施銷售策略方案
.維護和跟踪餐廳的紅白庫存和銷售情況
.與合作團隊協調,確保紅白酒供應充足
.籌劃和舉辦特別酒類活動
.跟進,管理客戶檔案和擴展客群;
.根據適用的法律執行所有紅白酒銷售工作

任職條件

.中英文良好
.熟悉市場各種酒類,擁有良好的溝通技巧和協調能力
.能夠與渠道客戶保持良好溝通往來,受過市場營銷,紅酒專業知識方面的培訓
.懂得團購定制流程或大客戶銷售經驗,熟悉紅酒行業團購市場客戶開發和銷售
.具有市場調研能力,市場類各式活動策劃,文案寫作能力,並有執行能力和經驗

 5.中餐館樓面經理  $4000 / month (另加Tips+獎金)

職責

.領導餐廳的日常運作,確保餐廳能妥善招待每名堂食及外賣顧客
.處理顧客的疑問、投訴或其他問題
.為餐廳樓面員工的工作編寫標準作業流程
.為樓面員工進行適當的培訓和現場指導
.負責管理樓面員工的排班、考勤、小費計算和派發
.負責餐廳的資產管理、盤點
.負責樓面設施、設備的維護。如有故障,積極聯繫維修
. 採購餐廳所需物資、用品
.通過電話、郵件、社交媒體等信息渠道回應顧客的問題
.配合公司市場營銷部門的計劃促進餐廳的營業額
.與公司管理層保持良好溝通,為公司的決策提供參考意見及建議

任職條件

. 熟悉餐廳收銀台的操作
.兩年或以上餐廳樓面管理經驗
.具備良好的中、英文書寫、閱讀能力
.懂基本軟件,如 MS Word, Excel, 電子郵件, 微信
.熟悉社交媒體者優先

 6.台式餐館大廚 $4500 / month (另加Tips+獎金)

職責

.在預算範圍內製作優質的菜品
.負責料理菜單設計、新品研發及品質控制
.控管食材預算
.安排食材及廚房用品的採購
.負責食材庫存的管理,具體包括盤點、儲存、記錄
.對廚房人員進行合理排班,并負責出勤記錄
.對廚房設施、設備進行有效維護和管理。遇到故障時,安排維修
.編寫廚房的工作流程,并嚴格監督廚房員工按程序工作
.監督管理廚房人事, 整潔, 安全衛生的維護
.與公司管理層保持良好溝通,為公司的決策提供參考意見及建議
.提出廚房人員招聘需求,對人員進行培訓

任職條件

.三年以上台式料理經驗
.熟悉本地餐飲業規範、工作安全及健康衛生規範
.兩年廚房管理經驗
.具備良好的中、英文書寫、閱讀能力
.懂基本軟件,如 MS Word, Excel, 電子郵件, 微信

 

Health and Wellness: Flow Thai Massage & Spa

 1.泰式按摩技師*

*公司提供給無經驗者新人培訓,一般培訓約1個月左右。
培訓結束後,新技師時薪$23/hour+Tips+獎金,做滿800小時考核後調整為$28/hour+Tips+獎金。

職責

.為客戶提供優質的泰式按摩和美容服務/與客戶有良好的溝通能力及銷售套票技能(有提成)
.保持按摩房及現場環境衛生
.在按摩之前,確保所有必要的設備/消耗品/毛巾和其他工具已準備就緒
.嚴格遵循標準操作程序
.經理分配的其他職責

任職條件

.能夠配合公司排班
.我們為沒有經驗的新人提供培訓,而經驗豐富的技師將被要求採用我們的標準程序
.需具備英文對話溝通能力

 2.精油調配師  $17 per hour (另加+sales commission)

職責

.SPA研製高品質的精油產品配方
. 負責SPA精油區域的管理和運營
.原材料採購和庫存管理
.為其他芳療師提供基礎知識講解
.向顧客介紹產品,完成銷售過程
.為SPA精油銷售部門提供戰略建議

任職條件

.對精油產品的特點,成分,成效等有豐富知識
.對調製精油有兩年或以上經驗
.英語和普通話,懂廣東話更佳
.如有修讀相關課程更好,e.g. CFA、 CAHP®.

 

 Marketing

1.小編/新媒体編輯  $2700-3200 / month

職責

.負責運營和維護微信、臉書、小紅書、Instagram等平台公眾號
.捕捉有關公司時事熱點,並撰寫、排版優質公眾號文章,定期推送
.提高粉絲關注度和活躍度,保持互動,及時捕捉粉絲需求和回饋
.根據公司定位發掘選題並撰寫相關文章或拍攝創意影片、照片

任職條件

.具備良好的中英文書寫、閱讀能力
.1年媒體編輯經驗或以上
.對社交媒體非常熟悉,電腦操作熟練
.個性活潑開朗外向、執行力強、溝通協作能力強、富有團隊精神
.善於觀察生活,對網路流行、熱門話題有很高的敏感度
.有較強的文案寫作能力、圖片編輯能力、優秀的資訊採編整合能力
.具備基礎的內容編輯工作經驗,包括文字、頁面、圖片美化、影片剪輯者優先

我們正在尋找專業、個性積極的您,希望您認真負責、抗壓性佳,並持有加拿大合法工作許可。

有意者請發送你的履歷到hr@threebitesgroup.com ,並說明要申請的職位,謝謝。